Fashion Victim


Siempre me ha fascinado el mundo de la moda...
Mis revistas favoritas nunca han sido Hola!, Lecturas ó Diez Minutos. Desde bien jovencita compraba revistas como Elle ó Vogue y alucinaba mirando los editoriales de moda.
Cuando mi hermana Sandra me pidió estas galletas para hacer un regalo a su amiga Rebeca, los ojos me hicieron chiribitas... las ganas que yo tenía de hacer algo así!


Bolsos, zapatos y cosméticos... galletas para una "Diva"

Lo cierto es que -fiel a mi costumbre- no me puse a cortar la masa sin antes mirar fotos y más fotos de este tipo de galletas. Tenía unas cuantas imágenes guardadas en mi PC pero no contenta con eso, busqué más por internet. Quería escoger bien los colores, el tema, los cortadores que necesitaba, etc.
Para variar, las galletas que me enamoraron por su colorido, las formas y el modo en que están decoradas, fueron estas galletas de SweetSugarbelle. Fucsia, blanco, negro, cebra, leopardo... Madre mía, el famoso animal print en unas galletas!!!
Ahora ya estaba decidida sobre lo que quería hacer.


Creo que lo más importante siempre antes de empezar a cortar y decorar cualquier lote de galletas, es tener muy claro qué vas a hacer y como vas a hacerlo.
Lo mismo soy una friki... pero no suelo ponerme a hacer ni la masa si no tengo la certeza de lo que quiero hacer, así que dibujo el contorno de los cortadores en una libreta y boceto más o menos cómo va a ser cada galleta.
Diseñé como serían los bolsos y zapatos (que es lo que más difícil me parecía) y busqué entre mis cortadores las formas adecuadas para hacer las galletas que quería.


Para cortar estas galletas he necesitado:
  • un cortador de barra de labios
  • un cortador de bolso
  • un set de cortadores rectangulares
  • cortadores redondos
  • un cortador cuadrado con ondas
  • cortador en forma de zapato
Casi todos los cortadores los compré la web Karen's Cookies, la barra de labios o el bolso con asa los tenía pero para el resto de galletas... improvisé.
Por ejemplo, no tenía el cortador de zapato.
Mejor dicho... tengo uno pero es enorme y quería algo más pequeño. Para hacer uno a mi gusto, seguí este fantástico tutorial de SweetSugarBelle donde explica como crear un cortador dibujando la galleta que deseas en un folio y pasando luego tu dibujo a un trozo de plástico duro. En concreto en una tapa de tuper viejecín que tengas en casa...


El cortador del bolso (concretamente el del estampado de leopardo) lo tenía, pero el bolso decorado con el estampado de cebra lo hice con un cortador rectangular y otro redondo cortado luego en dos partes para crear las asas. Una vez en la bandeja, pones los trozos pegaditos y se unen al hornear.
Lo mismo hice con el frasquito de esmalte. Aproveché el recorte sobrante del asa de uno de los bolsos y un cortador rectangular pequeñito para hacer el tape.


Para dibujar el animal print, seguí estos tutoriales de SweetSugarBelle también: leopard print y zebra print.
Guarda entre tus favoritos esos tutoriales, porque son un tesoro!

Sobre los bolsos dibujé el animal print con glasa como ella explica, pero en los zapatos al ser más pequeños preferí decorar con mis "amados" rotuladores comestibles.


He usado para decorar otra vez un montón de colores... mis colorantes son siempre Americolor y aunque dispongo de 10 tonos básicos, la mayor parte de los colores que estoy usando últimamente los consigo mezclando.
¿Dónde creeis que he aprendido a hacer esto? Exacto! en la web de SweetSugarBelle, como no...

Por ejemplo, el tono marfil lo conseguí poniendo en la glasa una gotita de Brown Chocolate, otra de Lemon Yellow y un poco de colorante blanco. Una vez conseguido el color marfil que quería, puse una parte en su biberón y al resto le añadí más Brown Chocolate hasta obtener el color tostadito que es la base del estampado de leopardo. Si te atreves a mezclar colores, no hace falta que compres 2 millones de botellitas de tonos diferentes...


También he usado  para decorar azúcar de colores negro, blanco y fucsia y luster dust dorado.
Si nunca has usado el luster dust es un polvito muy fino que puedes usar tanto en seco para dar un ligero brillo, como mezclado con alcohol (en mi caso vodka), así húmedo se aplica con pincel en las zonas que quieras dorar una vez seca la glasa. No te digo que lo use mucho, pero en algunas galletas me encanta!


Siempre embolso las galletas en bolsitas individuales de celofán y las cierro con un lazo, pero como este lote era tan fashion, decidí cambiar el lazo por unas solapas ó etiquetas ó lo que sean...

Abrí mi Photoshop y busqué pinceles de piel de animales. Diseñé las etiquetas-solapas a la medida de las bolsas, las imprimí en cartulina blanca tamaño A4 y una vez recortadas las puse en cada bolsita cerrándola.


A veces me pasa que recién terminado un lote de galletas, me quedo mirándolas revisando que esté todo bien y deseando entregarlas a su dueño ó dueña... pero esta vez no! jajaja. Estas galletas me gustaría quedármelas a mí, guardarlas embolsaditas y de vez en cuando sacarlas a echarles un vistazo. Al menos un zapato ó un bolsito de cada modelo...


¿Seré a lo mejor una Fashion Victim?

Fiesta de Cumpleaños



Vanesa cumple veinticuatro años... bonita cifra ¿verdad?

Ultimamente cuando he de tener un detalle con alguien, pienso automáticamente en hacerle galletas.
Tal vez las personas de mi alrededor lleguen a aborrecerlas en algún momento... pero no puedo resistirme!
Además sé que Vanesa tiene muchas ganas de probar las galletas decoradas, porque no llevo mucho haciéndolas y no ha tenido oportunidad de hacerlo.

Compré hace poco, un set de 4 cortadores Wilton para fiesta de cumpleaños y esta ocasión me pareció perfecta para estrenarlos.


Antes de empezar si quiera a hacer la masa de mis galletas, siempre busco de modo compulsivo por internet una fuente de inspiración. Me gusta ver qué tipo de galleta se suele hacer para cada celebración, que cortadores se necesitan, que colores usan para decorar las galletas, etc.Para ir a lo seguro suelo visitar las galerías fotográficas de mis ídolas galleteras en Flickr.
En este caso como en muchos otros, encontré lo que buscaba en un album de The Cookie Artisan. Vale la pena que eches un vistazo a las fotos que tiene ahí y veas las maravillas que hace esta mujer.

De su album Birthdays, proviene la idea de las velas de cumpleaños tan coloridas y el diseño de la tarta, que prácticamente he plagiado sin remordimiento alguno!


Como no tenía un cortador especifico para hacer las velas, usé un cortador rectangular y luego añadí un poquito de masa arriba para poder pintar luego con glasa la llama. Como además me gusta un montón complicarme la vida, creo que fueron 8 colores diferentes de glasa los que usé para decorar este lote de galletas.

Además de la glasa, para la decoración he usado rotuladores comestibles, que desde que los tengo los encuentro imprescindibles para dar el toque final a algunas galletas y también fideos y granillo de colores para los cupcakes y purpurina comestible para los gorritos de fiesta y las cajas de regalo (que como aún estaban secándose no salen en la foto)


Una vez terminadas las galletas, suelo meterlas en bolsas de celofán y cerrarlas con un lacito. Se conservan mejor y quedan monísimas...


Tengo ganas de ver la reacción de Vanesa cuando se las entregue esta tarde... Felicidades guapa!

A la rica fruta!


¿Qué puede haber en verano más apetecible que una pieza de jugosa fruta?
Tal vez unas galletas caseras con un buen vaso de leche ó un zumo fresquito... ¿te apetecen?

Estas galletas las hice para probar una interesante receta de Sugarmur, en la que no hace falta usar huevo.
Me apetecía ver que tal quedaban ya que con el calor siempre hay que tener más cuidado y al no llevar huevo el tema de la conservación dejaría de ser un problema.


Fresas, naranjas, kiwis, sandía, lima y limón. Si quieres hacer un plato de apetitosas frutas como este, no necesitas un montón de cortadores.
En uno de mis primeros y más compulsivos pedidos de cortadores por internet encargué la piña, la manzana, la pera, el melocotón, la fresa... en este caso solo he usado el cortador en forma de fresa y unos cuantos cortadores redondos.


Para decorar estas galletas he utilizado como siempre glasa real (royal icing) coloreada con colorantes Americolor en rojo, blanco, verde, naranja, amarillo y marrón. Después aclaré el verde y el amarillo con un poco de blanco para decorar los gajos de lima y limón y para el interior de los kiwis. En el verde claro además, puse un poco de amarillo para darle una tonalidad más adecuada a las limas.
He usado biberones, mangas y boquillas #2, #3 y #4 de Wilton.


Las pepitas de las rodajas de sandía y de los kiwis las he dibujado con rotulador comestible negro. Los puntitos de la naranja están hechos con rotulador naranja y para dar más profundidad a las hojas de las fresas, también pinté un poquito con rotulador comestible verde. No sé si me pasé con el agua o fué por el calor, pero la glasa de delineado verde se me iba poniendo muy blandita a medida que la aplicaba con la manga y las hojas en las fresas no quedaron lo suficientemente definidas.
Para hacerlas, usé la boquilla #352 de Wilton.
Para darle un toque "peludo" a la piel del kiwi, apliqué glasa de delineado en marrón con la boquilla #4 de Wilton e inmediatamente la espolvoreé con "sanding sugar" blanco. Luego el delineado en verde y rellené con verde claro el interior excepto en el centro que lo rellené de blanco. Con un palillo, arrastré la glasa blanca para formar esa "estrella" típica del interior de un kiwi y una vez seca la glasa le pinté las pepitas.

Espero que os gusten y que os animeis a hacerlas!!!
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