San Valentín {2ª Parte}


Este año al igual que el pasado, aprovechando las galletas de San Valentín he probado varias técnicas nuevas para mí y he seguido practicando con otras que uso poco.
Como podeis ver en la foto que abre esta entrada, he decorado con las técnicas de "húmedo sobre húmedo" (wet on wet), brush embroidery, he usado por 1ª vez el acolchado (que me encanta como queda) y también he añadido flores de fondant en mis galletas, cosa que hasta ahora nunca había hecho.
También he practicado por 1ª vez con el lace-embroidery que visteis en la anterior entrada.


Esta galleta de la caja de bombones está hecha con el cortador del doble corazón.
Está decorada casi toda con la técnica del wet on wet y el remate de la tapa es un lazo y sobre él, una mini flor de fondant. Los bombones, los hice con glasa blanca por no hacer tan poca cantidad de glasa teñida de marrón y están pintados con un rotulador comestible.


Estas me encantan!
Son tan románticas... el diseño lo he copiado de uno precioso de Dainty Delights que hace tiempo que ví y me apetecía mucho hacer.
La gracia de estas galletas creo que está en la rosa y las hojitas mini de fondant que llevan y son realmente faciles de hacer. Yo creo que ya le estoy perdiendo el miedo al fondant viendo tutoriales tan buenos y sencillos como este:






No me digas que no te vas a animar a hacer las mini rosas!


Para estas otras galletas he usado un cortador de corazón con ondas de Wilton y una vez cortada la galleta, con un palillo de brocheta fuí haciendo pequeños agujeritos en cada onda. Una vez horneada queda muy bonita, me gusta bastante como ha quedado.
La decoración es bien simple, se cubre la galleta de glasa de relleno, se pega una rosa de glasa (de esas que hago con la glasa de delineado que me sobra y guardo) y unas hojitas para dar más colorido. Las flores de las galletas pequeñitas son de fondant.

Por cierto! los cortadores de fondant para las flores pequeñitas los compré aquí.


Me moría por hacer estas galletas de cupcake!
Compré hace bastante tiempo el cortador de cucake. Creo que desde hace más de un año no había vuelto a usarlo, pero ví esta preciosa camisetita en Etsy y en mi cabeza el cupcake de esa camiseta se convirtió en una galleta casi al instante!
Solo tuve que cortar un mini corazón de este set de cortadores de Wilton y unirlo por arriba a la galleta del cupcake en el horneado. Luego la decoré como el cupcake de la camiseta y creo que ha quedado una galleta de lo más kuki.


Al igual que las galletas que abren esta entrada, estas en rosa están decoradas con casi todas las técnicas que os he nombrado al principio.
La 1ª de la izquierda está decorada toda en húmedo y solo con glasa de relleno, la pequeñina lleva una flor de fondant , la de la derecha la decoré con el brush embroidery ó barrido con pincel y la de abajo acolchadita. Quedan monísimas las acolchadas!
Sweet Ambs explica de maravilla y con fotos como se decora una galleta acolchada en su blog.


Ya habreis notado que me encanta el rosa combinado con el blanco... y este tono algodón de azúcar en especial me chifla!
Por una vez he de decir que el colorante para conseguir este tono es el colorante rosa de Wilton. Sus colorantes en general no me gustan y los poquitos que tengo los uso cuando decoro galletas para mi casa y así los voy gastando, pero este rosa me gusta más que el que tengo de Americolor. Queda menos eléctrico y para este tipo de galletas o las de bebe me parece ideal.

Como aún quedan días para San Valentín y lo que necesitamos es amor, es posible que aún publique más galletas tan amorosas como estas.

Y si todo sale bien...
Pronto anunciré en el blog algo que espero que os guste a todos y todas!

San Valentín {1ª Parte}


Hace ya unos días descubrí las galletas de una artista de la República Checa que tiene una galería fotográfica en Cake Central. Su nick es MartinaF y me ha resultado imposible encontrar un tutorial suyo, un blog ó página web para poder conocerla mejor. De hecho, en Cake Central recibe muchas consultas acerca de como decora sus maravillosas galletas y ella solo ha dejado claro que no habla inglés... y todas las que hemos admirado su galería nos hemos quedado con las ganas!
Pero mire Usted por donde, en Facebook he descubierto a otra artistaza que también decora galletas de este estilo y como casi todas las norteamericanas, comparte su arte y conocimientos en su blog con video tutoriales y todo! Se llama Nadia, vive en San Diego y su "nombre de guerra" es My Little Bakery.

Aquí tienes su video-tutorial por si deseas aprender la hermosa técnica del Lace-Embroidery:





Y yo, ni corta ni perezosa, como tenía ya preparadas las galletas para San Valentín me dije... "Voy a probar". Mira que me gusta complicarme la vida! Con lo monos que quedan los corazoncitos rellenos de glasa y decorados sin volverse muy loca. Pero cuánto me va la marcha!


El "entramado" lo he delineado con la boquilla 1.5 de PME, pero después me di cuenta de que tal vez podría haberlo hecho también con la nº 1 de Wilton y hubiera quedado más finito. Mis galletas no son demasiado grandes y creo que hubiera quedado mejor. Para la próxima, porque habrá una próxima sin duda! Tengo que practicar esta técnica porque adoro los resultados que otra gente consigue. Por ejemplo, Ara Galetes ha publicado recientemente este tipo de galletas y le han quedado fantásticas!


Como quedan tan románticas con este tipo de decoración, escogí rosa y blanco que son dos colores de lo más cursi, pero que me encanta como quedan combinados.


Yo veo tropecientos mil fallos y los diseños no me agradan demasiado, pero no quería dejar de enseñaros este primer intento...


Todavía tengo galletas de San Valentín pendientes sobre mi mesa, pero ninguna de ellas va a ir decorada así. Esto ha sido solo un ensayo, una primera toma de contacto con el Lace Embroidery y mis siguientes galletas serán de otro estilo. He visto muchas cosas que quiero probar...

Espero que os haya gustado esta técnica que está ahora mismo tan de moda.

Unas galletas muy especiales


Este plato de galletas está inspirado en uno precioso que vi en la galería de Flickr de Cookie Artisan. Yo creo que no hay nadie que los haga más bonitos que ella en todo el mundo mundial!

La idea de las flores me pareció estupenda para regalar en esta ocasión.
Son para una persona que está atravesando un momento difícil en su vida, pero que lo ha afrontado de una manera admirable. Por eso son tan especiales, porque ella lo es!



Para hacer las mariposas he tomado como referencia estas otras de Chapix Cookies. Me falta un largo trecho para conseguir su perfección, pero estoy muy contenta con el resultado porque me aterraba decorar esta galleta. Tengo este cortador de mariposa desde hace meses y aún no me había atrevido a usarlo.
El dibujo de las alas se decora con glasa de relleno y hay que hacerlo con la glasa húmeda por completo, mediante la famosa técnica del marbling que imagino ya conocerás.
Si no es así, pincha en el enlace al video de Sweetopia. 


Compré hace tiempo un set de 6 cortadores de flor que me ha venido de perlas para estas galletas, pero para las hojas me encontré de nuevo sin cortador y no me quedó más remedio que hacerme una plantilla de plástico otra vez! Lo cierto es que esta masa se corta tan bien que no supone el menor problema trabajar sin un cortador "de verdad".
Los colorantes que he usado son como siempre los de Americolor. El centro de las flores más grandes está decorado con azúcar de colores, puntitos de glasa y Non-Pareils amarillos.


Quiero darle muchos ánimos y mucho cariño, porque todo va a salir bien, porque ella se merece que sea así. Ella y todas las personas que deban enfrentarse a cualquier enfermedad ó reto importante en su vida.

Un abrazo muy grande!
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