Galletas para el Día de la Madre

Gracias al talento y la imaginación de Alison (Ali Bee's) autora de la idea original, he hecho estas bonitas galletas para el Día de la Madre. Van a ser un regalo para mi suegra y conciéndola creo que le van a gustar mucho.

Encontré vía Facebook este magnífico tutorial y no lo dudé un instante, tenía que hacerlas!

La técnica para hacer estos camafeos es la ya famosa RIT (Royal Icing Transfer), de la cual había visto y leído bastante por la red pero todavía no la había probado. Incluso mi “paisana” Paula tiene un buen tutorial acerca de esta técnica en su blog Galletilandia, la visita es de lo más recomendable.

Ha sido un placer decorarlas, me ha parecido sencillo y el resultado es espectacular!
También he de confesar, que me pasó de todo haciendo estas galletas. Problemas que jamás había tenido antes me surgieron en esta hornada. Si me llega a pasar todo esto la 1ª vez, no sé si hacer galletas me gustaría tanto como me gusta!

Caramel Mud Cupcakes con Buttercream de Chocolate y Bailey’s

No solo de galletas vive el hombre... y de hecho llegué a conocer las galletas decoradas mientras buscaba recetas de cupcakes.
Esta receta es una deliciosa combinación de bizcocho de caramelo y un buttercream de cacao y Bailey's. Puede que para algunas personas el icing de estos cupcakes (como casi todas las buttercream americanas) resulte un poco dulce, pero si se toman junto a una buena taza de café resultan perfectos!

Galletas para Bebe

Cuando empecé a interesarme por las galletas decoradas, me puse a comprar cortadores como una loca. Era como una especie de fiebre, tenía que tener ese y ese también y ese! jajaja
Los cortadores de estas galletas me encantaban y sin tener siquiera ningún bebé a la vista los encargué casi todos. Como siempre, estaba impaciente por hacer estas galletas tan bonitas y miré montones de fotos para hacerme a la idea de como podía decorarlas.