Tea Party

No recuerdo cuanto tiempo hace que compré los cortadores de la tetera y la tacita de té.
Los ví en Karen's Cookies, me pareció que no podría vivir sin ellos y los pedí. Pero hasta ahora no había encontrado una ocasión para estrenarlos... ¿y porqué no inventarse una excusa y estrenarlos sin más?
Y eso es precisamente lo que he hecho!

Siguiendo el consejo de Estela (gracias por todo guapa), abrí por fin página en Facebook dedicada solo a las galletas, porque hasta ese momento subía las fotos de lo que iba haciendo en albumes de mi perfil personal y no todo el mundo podía verlas.
Las amigas de mi hermana por ejemplo, no tenían idea de que yo hacía galletas hasta que vieron el regalo de Rebeca y entonces comenzaron a interesarse por ver más trabajos y no podían. Por eso la página de Facebook...
El mismo domingo que la abrí, invité a todos mis amigos para que se unieran pinchando en el famoso Me gusta.
Bien, pues solamente 3 de mis amigas de Facebook entraron en la página ese domingo!
En días sucesivos el resto también se portó, pero las tres pioneras en unirse a la página tenían que tener un pequeño premio.
¿Y qué premio podía ser? Pues claro, galletas!

Llevo tiempo haciendo encargos y aunque lo adoro, me apetecía hacer galletas "a mi bola".
Me refiero a usar los cortadores que quisiera, los colores que quisiera y el tema que me diera la gana.
Si unimos a todo eso el kit Tea Party que descargué y os enseñé en la anterior entrada, estaba clarísimo. Iba a hacer para ellas unos juegos de café.

Los colores para decorar estas galletas me los inspiró el kit de Shery K Designs que también me recordó que tenía hace tiempo estos cortadores y además, ví esta maravilla en Flickr cuando buscaba inspiración para decorar los juegos de té.

El diseño de las increíbles galletas de Dainty Delights me gustó muchísimo e intenté reproducirlo en la medida de mis posibilidades. Sus flores están hechas con pasta de azúcar, las mías en cambio son de glasa porque con el fondant no he trabajado apenas.

Y ahora, quiero entonar un Mea Culpa...
Esta costumbre mía de ver una galleta e imitarla no me acaba de gustar. No siempre me ocurre, suelo hacerlo cuando decoro una galleta por primera vez y no consigo una sola idea mejor que la de otra decoración que haya visto, pero es un vicio muy feo a mi juicio. Necesito mejorar esto urgentemente.

Y como ya os dije que esta vez la cosa fué al contrario (primero el continente y luego el contenido), creo que la etiqueta del post anterior es muy adecuada para regalar estas galletas ¿no os parece?

Ahora solo me falta quedar una tarde con Raquel, Vanesa y Ana a tomar un cafecito y entregarles su regalo. Espero que les guste!

Galletas de verano

Qué calor!!!
Si tienes suerte de estar de vacaciones, en la playita y con un buen refresco en tus manos todavía es soportable... pero si como yo ya estás trabajando y vives en una ciudad rodeada de asfalto y coches por todas partes, lo único que te queda es el aire acondicionado, la piscina (si tienes tiempo de ir) y aguantarte!

Ya sé que encender el horno y ponerte a hacer galletas no es la mejor de las soluciones, pero si tus galletas tienen cierto aire veraniego y refrescante ¿qué me dices? ¿no te las llevarías a una fiesta en la piscina o para celebrar algo con los amigos en una terracita?
En esta ocasión las galletas son Piñas coladas (hechas con el tutorial de Sugarbelle), Margaritas, jarras de cerveza, gajos de lima y limón, bañadores, bikinis, chanclas y cucuruchos de helado.

He hecho estas galletas con una receta diferente esta vez. La receta la encontré en la web Bake at 350, un blog impresinante con cantidad de ideas y tutoriales para las que amamos hacer galletas decoradas.
De esta receta me llamó la atención que la mantequilla se pone fría y no a temperatura ambiente como es habitual. También lleva 2 cucharaditas pequeñas de levadura química (Royal) y como nunca la había empleado en una receta de galletas me decidí a probar. Si quieres ver la receta traducida la tienes aquí.

Esta receta le da a las galletas una textura un tanto "abizcochada", me imagino que será por la levadura que llevan. Cuando las saqué del horno estaban mucho más tiernas de lo que suelen estar con la receta que hago normalmente y eso me hizo temer que se rompiera alguna a la hora de manipularlas, pero no fué así.
Son algo más blanditas a la hora de comerlas, pero para cortarlas y decorarlas la textura es inmejorable.

También he comprado una emulsión de almendra que añadida a la masa con el extracto de vainilla, les da un sabor todavía más rico. Me daba miedo lo que ocurriría con las galletas haciendo tanto calor, pero no se han endurecido para nada y es una gozada decorar tan rápido porque la glasa se seca enseguida... algo de bueno tenía que tener este calor!

Si algo he descubierto decorando estas galletas, es que nunca me ganaría la vida diseñando bikinis... estoy aterrada con este modelo pistacho y rosa. Yo jamás me lo pondría!!!
Hice otro bikini en rojo con topitos blancos y un bañador de caballero a cuadros pequeñitos a los que les cogí manía en cuanto los terminé de decorar y pese a que mi marido insistió en que también los fotografiara, me niego a enseñar eso! jajajaja

Otra nueva adquisición ha sido una boquilla nº 1.5 de PME que compré en Karen's Cookies... maravillosa!
No pienso delinear o hacer detalles con ninguna otra boquilla que no sea esa.

Algunas galletas las he cortado con cortadores que me he hecho en trozos de plástico,... le he cogido gusto a eso. Por ejemplo la chancla, la jarra de cerveza, la copa de Margarita... no tener un cortador ya no será un problema nunca más!



Ya ves en qué he invertido mi puente de Agosto... estas galletas son un regalo para mi cuñado David, lo más parecido a Triki que he visto en mi vida!
Lleva pidiéndome galletas semanas, por no decir meses y yo estaba esperando tener un poco de tiempo libre para hacérselas...
Ok, pues ya las tiene en su poder... les doy de vida a estas galletas 24 horas!